Unsere Produkte

Frisch aus der Region

Preise in Kg


Gans:


Gänse 16,20 €

Gänsekeule 26,90 €

Gänsebrust 26,90 €

Gänseklein 7,80 €

Gänseleber 16,80 €


Ente:


Ente 14,50 €

Entenkeule 15,10 €

Entenbrustfilet 25,20 €

Entenleber 16,80 €


Pute:


Puten 9,50 €

Putenoberkeule 7,95 €

Putenunterkeul 6,50 €

Putenbrustfilet 14,20 €

(im Stück oder als Schnitzel)

Putengulasch 11,50 €

(saftig aus der Keule)

Putengyros 13,50 €

Putenflügel 6,50 €


Wildschwein: Preise auf Anfrage


Wildschweinrücken 

Wildschweinlachs 

Wildschweinfilet 

Wildschweinkeulensteak 

Wildschweinkeule ohne Knochen 

Wildschweinedelgulasch 

Wildschweingulasch 

Wildschweinrückensteak am Knochen 


Reh: Preise auf Anfrage


Rehrücken

Rehlachs 

Rehkeule 

Rehkeule ohne Knochen

Rehkeulensteak

Rehrückensteak

Rehgulasch 

Rehsuppenknochen 

Rehhaxen 


Perlhuhn: Preise auf Anfrage


Perlhuhn ganz

Perlhuhn Brustfilet

Perlhuhn Schenkel

Perlhuhn Brust

Perlhuhn Rücken/Flügel


Lamm: Preise auf Anfrage


Lammrücken 

Lammlachs 

Lammkrone 

Lammkoteletts 

Lammkeule 

Lammkeule ohne Knochen 


Heidschnucke: Preise auf Anfrage


Heidschnucke ganz 

Heidschnucke Rücken 

Heidschnucke Keule 

Heidschnucke Gulasche 

Heidschnucke Lachs 


Ziege: Preise auf Anfrage


Ziege ganz 

Ziegenrücken 

Ziegenkeule 

Ziegengulasch 

Ziegenlachs 


Hirsch: Preise auf Anfrage


Hirschfilet 

Hirschoberschale 

Hirschunterschale 

Hirschnuß/Kugel 

Hirschhüfte 

Hirschrücken 

Hirschrückensteaks/Lachs 

Hirschgulasch


Stand: 10/2020